Blumenkohl-Kartoffelsuppe

Blumenkohl-Kartoffelsuppe

von | Jan 12, 2014 | Abendessen, Rezepte, Suppe

Auch wenn der Winter nicht so richtig seine Zähne zeigt, hatte ich mir schon die erste Erkältung für die Saison eingefangen. Und da tut so eine schöne Gemüsesuppe gut – die wärmt so schön von innen. Und das Ganze geht so schnell – das kann man auch leicht...

Linsen-Kürbis-Curry

von | Nov 7, 2013 | Abendessen, Rezepte

Dass ich Kürbis liebe, ist wahrscheinlich mittlerweile jedem aufgefallen. Endlich ein Grund, sich auf den Herbst und Winter zu freuen. Vor kurzem habe ich dann bei dreierlei Liebelei bzw. ihrer Gastautorin Dani ein tolles Rezept für dieses Linsen-Kürbis-Curry gefunden...
Mit Couscous gefülltes Gemüse

Mit Couscous gefülltes Gemüse

von | Okt 6, 2013 | Abendessen, Rezepte

Das hier ist Gemüse zum Sattessen – und es geht ganz schnell, ohne dass der Herd dreckig wird! Außerdem kann man das Rezept jedes Mal neu erfinden, weil sich die Zutaten prima variieren lassen. Zum Füllen eignen sich z.B. Paprika, Zucchini, große Tomaten,...
Quinoa mit Kürbis

Quinoa mit Kürbis

von | Sep 23, 2013 | Abendessen, Rezepte

Ich habe mich ja lange gegen die ersten Herbstanzeichen gewehrt und die Kürbisse, die schon seit Wochen auf dem Markt zu kaufen sind, erfolgreich ignoriert. Aber nachdem es letzte Woche so geregnet hat und noch kälter geworden ist, konnte ich den Widerstand einfach...

Johannisbeer-Eis

von | Aug 24, 2013 | Dessert und Süßigkeiten, Rezepte

Die richtig heißen Sommertage sind wohl leider vorbei – aber Eis geht doch immer! Und mit so viel Obst ist’s irgendwie auch noch gesund. Die Zutaten: 2 Hände voll Johannisbeeren 1 kleine Banane 1 Glas Joghurt (500 gr) evtl. 1 TL Vanille-Extrakt bzw. 1...