Was soll ich nur Kochen?
Meine Rezepte
Auf dieser Seite könnt ihr in meiner Rezepte-Sammlung stöbern. Ich hoffe, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn ihr ein Gericht nachgekocht habt, freue ich mich natürlich auch über Rückmeldung.
Und jetzt: viel Spaß beim Kochen!
warmes Buchweizen-Frühstück
Dieses Mal habe ich für Euch ein Rezept mit einem eher ungewöhnlichen Getreide - Buchweizen. Einige kennen es als Mehl für Pfannkuchen, und es ist besonders beliebt bei Menschen, die kein Gluten vertragen. Aber man kann die Körner auch in ein sehr leckeres warmes...
Hirsefrühstücksbrei
Heute habe ich eine neue leckere Frühstücksidee, die etwas aufwändiger ist als das Gerstenporridge, das ich Euch letzte Woche gezeigt habe. Aber auch der Hirsebrei benötigt nicht sehr viel Arbeit und ist gut vor dem ersten Kaffee zu schaffen.Ihr benötigt für eine...
Porridge mit Gerstenflocken
In der ayurvedischen Küche beginnt man den Tag traditionell mit einem warmen Frühstück. Das habe ich ausprobiert und für mich für sehr gut befunden. Es kann auch mit wenig Aufwand funktionieren: zur Arbeit nehme ich mir eine kleine Flasche gefüllt mit Milch mit und...
Shepherd’s Pie
Dieses Rezept vereinigt eigentlich zwei bekannte Bestandteile - nur wäre ich von mir aus irgendwie nie auf die Idee gekommen, Kartoffelpüree und Hackfleischsoße zu kombinieren. Aber das Ergebnis war mehr als überzeugend!Das Rezept reicht dieses Mal für 4 Portionen....
Süßkartoffel-Rote-Beete-Suppe
In diesem Winter stehe ich irgendwie auf Suppen - wenn ich nach neuen Rezepten suche, bleibe ich ständig bei Ihnen hängen. Und zu der Roten Beete muss ich zugeben, dass ich bis vor etwa einem halben Jahr gar nicht so drauf stand, aber dann hab ich mich vom Gegenteil...
Blumenkohl-Kartoffelsuppe
Auch wenn der Winter nicht so richtig seine Zähne zeigt, hatte ich mir schon die erste Erkältung für die Saison eingefangen. Und da tut so eine schöne Gemüsesuppe gut - die wärmt so schön von innen. Und das Ganze geht so schnell - das kann man auch leicht angeschlagen...
Über mich
Hallo und herzlich willkommen!
Ich bin Sandra, probiere immer wieder neue Rezepte aus und mag das Gemüse aus dem eigenen Garten. 
