mediterran | Was soll ich nur kochen?

Paprika-Bulgur

Kennt Ihr Bulgur? Ich ja bis vor kurzem nicht, aber mittlerweile bin ich Fan von Bulgur und Couscous geworden. Gerade...

Was war das heute wieder ein luxuriöses Abendessen! Die Lachsfilets werden mit ihrer Haut auf einem gemütlichen...

So schmeckt der Sommer! Ja, wirklich! Wenn das Wetter dieses Jahr einfach nicht mitmachen will, dann ist das Essen...

Auch wenn man im Moment viel über die Griechen meckert - das Essen mag' ich schon ziemlich gerne! Deswegen hab' ich...

Mal wieder was Schnelles - dieses Mal schön für die warme Jahreszeit geeignet. Außerdem lässt sich der Couscous gut...

Bislang kannte ich Weizen nur als Mehl - Grundstoff für Teig und Nudeln. Aber man kann die Weizenkörner auch alleine...

Am Wochenende (und dann noch bei dem miesen Wetter) ist mal wieder Zeit, etwas aufwändiger zu kochen - aber zu viel...

Ich mag Spargel! Und in der kurzen Zeit, in der es ihn gibt, will ich ihn natürlich auch oft essen - aber Abwechslung...

Diese Spaghetti mag ich, weil sie so schön frisch und leicht sind - passend zum Frühling oder Sommer. Und schnell...