Mit Couscous gefülltes Gemüse
Das hier ist Gemüse zum Sattessen – und es geht ganz schnell, ohne dass der Herd dreckig wird! Außerdem kann man das Rezept jedes Mal neu erfinden, weil sich die Zutaten prima variieren lassen. Zum Füllen eignen sich z.B. Paprika, Zucchini, große Tomaten,...
Quinoa mit Kürbis
Ich habe mich ja lange gegen die ersten Herbstanzeichen gewehrt und die Kürbisse, die schon seit Wochen auf dem Markt zu kaufen sind, erfolgreich ignoriert. Aber nachdem es letzte Woche so geregnet hat und noch kälter geworden ist, konnte ich den Widerstand einfach...Johannisbeer-Eis
Die richtig heißen Sommertage sind wohl leider vorbei – aber Eis geht doch immer! Und mit so viel Obst ist’s irgendwie auch noch gesund. Die Zutaten: 2 Hände voll Johannisbeeren 1 kleine Banane 1 Glas Joghurt (500 gr) evtl. 1 TL Vanille-Extrakt bzw. 1...Melone-Feta-Salat
An so wunderbar sommerlich warmen Tagen wie in der letzten Zeit habe ich keine Lust auf schweres Essen, da muss es leicht sein. Und Wassermelonen stehen ganz hoch im Kurs. Bis jetzt habe ich sie meistens pur verspeist – aber die Kombination mit Feta ist echt der...Erdbeermarmelade, nicht nur klassisch
Mit dem so lang erwarteten Sommer sind auch die genauso erwarteten leckeren Erdbeeren gekommen. Und damit ich auch im Herbst und Winter noch davon genießen kann, habe ich mir Marmelade davon gekocht. Aber nur die klassische Variante alleine wäre ja zu langweilig,...Über mich
Hallo und herzlich willkommen!
Ich bin Sandra, probiere immer wieder neue Rezepte aus und mag das Gemüse aus dem eigenen Garten. 
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